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炸麻花
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作者：
chengblove
用料
炸麻花的做法步骤
步骤 1
面放稍大的盆子里 加鸡蛋糖 酵母放另一边 慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状 揉面至盆光，手光，面光 温暖处发酵一个半小时，至面底部出现小蜂窝 撒少许干面，将面团搓成长条，分成25g一份，搓长，拧成麻花 中火炸制麻花。
炸麻花的小贴士
油温不能太高。搓成麻花后要醒15分钟再开始炸。
菜谱创建时间：2016-02-29 20:35:55
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