酸汤肥牛

作者： 麻麻mia

肥牛卷

用料

• 肥牛卷
• 泡椒和野山椒
• 干辣椒
• 小米椒
• 生姜
• 大蒜
• 番茄 一个
• 金针菇
• 绿豆粉丝
• 香菜

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

小米椒 泡椒 野山椒 干辣椒 大蒜切碎，生姜切片 番茄切片

步骤 2

金针菇洗净 入炒锅加入适量盐炒熟后捞入盘内铺底

步骤 3

先炒香切碎的大蒜生姜泡椒和干辣椒 出香味以后加入切片得番茄煸炒出红油

步骤 4

加水入锅中 加盐和白醋调味 然后熬煮十五分钟

步骤 5

绿豆粉丝泡发好以后 放进熬好的酸辣汤里烫熟捞出 铺在金针菇上面

步骤 6

最后放入冰冻肥牛片，酸汤会变成金黄色 熟后和汤汁一起倒入盘内。撒小米椒和香菜 ok

酸汤肥牛的小贴士

调理要足 泡椒不能省

菜谱创建时间：2016-02-29 20:15:26