海参小米粥

作者： 爱吃肉的九尾狐

海参性温，四季皆可食用。常食可以增加免疫力，强健身体。海参小米粥可谓是养胃的好方子。

用料

• 即食海参 1只
• 小米 半小碗
• 姜 适量

海参小米粥的做法步骤

步骤 1

小米半小碗

步骤 2

即食海参一根，解冻备用（可切片、切丁）

步骤 3

小米淘洗干净

步骤 4

汤锅放入足量的水，大火滚开后滚转小火慢熬

步骤 5

待粥粘稠时放入姜丝

步骤 6

然后加入海参。小火煮3分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，即可关火，盛碗温食。

海参小米粥的小贴士

海参小米粥放姜丝是小诀窍，可以去腥提鲜。 我是用自己家加工的即食海参做的，所以海参只需要煮3-5分钟就好，如果是水发海参，可以提前加入。

菜谱创建时间：2016-02-29 19:19:55