草莓去蒂,切块1-2cm大小。将草莓,砂糖,柠檬汁加入耐热容器(深)。搅拌均匀,不盖保鲜膜。
微波炉加热3分钟(600瓦)。取出除去浮沫,搅拌再次加热4分钟。拿出冷却后粘稠度会增加哦,别热过头!
果酱在微波炉里会沸腾,所以用深口容器。 除草莓,还能制作香蕉,无花果,西梅等软质水果。