墨西哥西芹香菜色拉（附酱汁配料）

作者： 伊莎贝拉旅行中

离开美国圣地亚哥这个边境之城，特别怀念那里的墨西哥菜 墨西哥一路向北的移民群体，最先在美国生根发芽的城市，永远不缺美味的墨西哥菜、烧烤、和街头小吃； 圣地亚哥的算是LA派，据说Tex-Mex德州系也很好吃；一定要去尝试一下以后～ 伴了这个色拉；和牛油果绝配。 SoCal forever。

用料

• #西芹 2根杆子
• #番茄 1个去籽
• #香菜 一小束
• #洋葱 1/4个
• 香葱 装饰用，可选
• 酱汁配料
• 大蒜，香菜，蛋黄酱，盐
• 红酒醋，牛奶，墨西哥绿椒
• 橄榄油

墨西哥西芹香菜色拉（附酱汁配料）的做法步骤

步骤 1

色拉部分切成小丁，留一部分香菜装饰

步骤 2

所有酱汁部分，用破壁机打成液体；可以加水调节，理想状态是流动的液体状。

墨西哥西芹香菜色拉（附酱汁配料）的小贴士

这个也可以配墨西哥饼Tortilla来吃！再盖一个煎蛋！应该会非常厉害～

菜谱创建时间：2016-02-29 09:41:44