黄金鸡锤

作者： 蔓越莓笑笑

在家也能吃上美味，本以为这个黄金锤不好做，实际操作起来不难哟！

用料

• 鸡翅根 9个
• 五香粉 适量
• 蒜粉 适量
• 黑胡椒粒 适量
• 孜然粒 适量
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 适量
• 料酒 2g

黄金鸡锤的做法步骤

步骤 1

用刀把鸡翅根根部向下剔除，也可用食品剪子

步骤 2

准备好调料

步骤 3

把五香粉、蒜粉、孜然碎、黑胡椒碎、料酒、盐与鸡翅根拌匀，腌制1个小时，当然时间长些更入味

步骤 4

准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋液、面包糠，把腌制好的鸡翅根分别粘面粉、鸡蛋液、面包糠放入油里炸，油温不能太高（这个过程没有照，满手都是面包糠）

步骤 5

最后炸熟后摆盘

黄金鸡锤的小贴士

喜欢辣的也可放入辣椒粉

菜谱创建时间：2016-02-28 20:05:38