牛尾骨清水浸泡半小时,倒掉血水,洗净。
生姜切片,开水滚开,放入牛尾骨焯水,滚开后把表面淡棕色浮沫盛出,中火炖煮两个小时。
番茄切开去皮,放入牛尾骨汤中,大火滚开换中火炖煮一小时。
放入包菜,大火继续炖煮半小时,关火,开吃!
因为是做给狗子吃的所以不放盐,如果人和狗子都吃可以在起锅前盛一碗出来以后再加盐加洋葱,味道会更好哟。