鲜虾馄饨

作者： yangdie

念书的时候最爱鲜虾云吞面， 心心念念着这一口就动手复制， 没有大地鱼粉这些东西就用大骨汤代替，一样非常美味！

用料

• 大骨头
• 鲜虾若干
• 猪肉
• 姜葱
• 榨菜
• 虾皮
• 香菜

鲜虾馄饨的做法步骤

步骤 1

大骨头劈开 洗净 绰水后加够水熬汤 料酒 葱姜足以

步骤 2

手剥虾仁 猪肉剁馅 加葱姜末 菜油 料酒 盐 糖 胡椒粉 五香粉 味精 酱油拌匀

步骤 3

皮是现买的 一个皮一个虾仁 先放虾仁再放点肉馅 元宝型 鱼尾型随便 我两种都包了

步骤 4

榨菜香菜末

步骤 5

煮熟 浇骨汤 碗底打榨菜末 香菜末 香油 胡椒粉 盐

步骤 6

虾仁透亮 皮薄肉嫩 很好吃 宝宝吃了九个还喝完了汤！

鲜虾馄饨的小贴士

给宝宝吃就不加胡椒粉了

菜谱创建时间：2016-02-28 11:32:55