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低卡超浓郁巧克力蛋糕(附营养成分表)的做法

低卡超浓郁巧克力蛋糕(附营养成分表)

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作者: 鸢沅远愿
鸢沅远愿
可可粉含量高所以味道超浓郁~图中两块加起来等于营养表里的一份,热量还不到50大卡,你没有看错!配方可以做这样的8份。配料的替代办法见小贴士

用料

低卡超浓郁巧克力蛋糕(附营养成分表)的做法步骤

步骤 1

烤箱预热150度,酸奶、油、蛋白混合均匀。

步骤 2

加入无糖香草糖浆和水,保持二者总量在60毫升。我用的糖浆压10下差不多是四十几毫升,成品是类似70%黑巧克力的味道,嗜甜的可以60毫升全用糖浆。如果你用的代糖不是液态的,可以溶解在60毫升的水里,但是用量要自己把握了

步骤 3

面粉、可可粉、泡打粉混合均匀,然后倒入液态材料拌匀。

步骤 4

倒入不粘的8X4寸蛋糕盘(或其他浅模具)烤20分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一份(约26克,配方可做8份)的营养表,超低卡有木有!

低卡超浓郁巧克力蛋糕(附营养成分表)的小贴士

如果不用无糖糖浆,可以用代糖加水,总之保持糖水总量在60ml。如果想换成枫糖浆啦蜂蜜啦agave啦也是60ml,但热量和含糖量都会高

菜谱创建时间:2016-02-27 20:59:19
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