全麦粉➕鸡蛋➕牛奶搅拌搅拌调成面糊,差不多用勺子舀起来能比较顺畅地流下就可以了。
不沾平底锅预热,舀一勺面糊,用刮刀摊平摊均匀,两面煎,煎到什么程度呢?嗯,只要不焦掉熟了就可以啦!具体能煎几张饼看各自的本事了,哈哈,反正也不要摊太厚
因为用红外炉做的,所以就算关火锅子也有余温,用余温煎了培根,用培根煎出来的油炒了下胡萝卜!西芹过水烫一下!嗯,忘记说,胡萝卜炒之前切丝or切条。西芹烫完后切条,当然懒的话不切也可以,反正只要能卷进饼里就好了!烟熏鸡肉切片
最后呢,各种馅料放进饼里卷起来就好啦!随便卷!
1、蔬菜和肉类这些馅料可以选自己喜欢的,并不限于这几种。 2、如果喜欢吃酱料,可以在把馅料摆上去卷之前先在饼上涂一层酱料,沙拉酱、甜面酱、番茄酱,看自己喜欢各种酱都可以!不好吃不要怪我哦😝涂酱料的话应该吃起来不会太干。但是我要减肥,所以酱料省略! 3、单单这样卷好像饼容易散,不过现卷现吃也无所谓。卷第二个的时候想了个办法,卷好后用锡纸包起来,两头多出来的部分像糖纸那样卷起来,吃的时候切开撕开锡纸就好了!卷好以后呢。。。发现这个方法用微波炉加热不方便!如果要直接加热,还是用油纸或者加热安全的保鲜膜包起来!千万别包着锡纸微波!小时候刚有微波炉的时候不懂,抱着锡纸的肉串直接加热,结果锡纸在里面烧起来了!现在都记忆犹新!