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土豆炖鸡的做法
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土豆炖鸡

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作者: 尛米蟲
尛米蟲

土豆炖鸡的用料

土豆炖鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉清洗干净,用热水绰一下,捞出鸡肉沥干水分盛碗,加入切好的葱姜丝,加花椒粉,酱油,料酒腌制鸡肉15分钟,带手套给鸡肉做个按摩充分吸收

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆刮皮,切块备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油,放入土豆块煎一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至土豆块变黄,盛出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油,放入腌制好的鸡肉煸炒3分钟,加入适量凉水(一次性加足,以没过鸡肉为佳),大火烧开加入食盐转为中火慢炖30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉炖至8成熟(用筷子插一下鸡肉查看生熟度)加入煎好的土豆继续炖10分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉土豆都炖熟后转为大火收汁,出锅前加香菜

菜谱创建时间:2016-02-27 17:14:53
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