冰糖炖柠檬

作者： Omega草草

很适合舒缓最近的咽喉炎、咳嗽等症状。

用料

• 柠檬 2～4只
• 冰糖 和柠檬1:1

冰糖炖柠檬的做法步骤

步骤 1

柠檬切片，放入炖盅，放入一比一的冰糖，炖盅内不需要再放水，就柠檬和冰糖两种。柠檬一会会出水滴。可以用散装大块带有点颜色的冰糖，我去超市没买到，最后用用的是太港黄冰糖。

步骤 2

建议隔水炖十小时，不足十小时也可以。图为炖好后效果。

步骤 3

炖好放凉后用有盖子的玻璃容器装好存冰箱。

步骤 4

喉咙不舒服时，取适量冲水喝，口感顺滑，味道甜带有点苦，喝完水后把水里的果肉果皮吃掉，才更有效。 其实就跟柚子茶差不多。很适合最近的咽喉炎、咳嗽等症状。

菜谱创建时间：2016-02-27 17:06:55