懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)

作者： 真不知道该叫什么好

这个是简化后的，不要拿去和原版放蛋黄放奶油比，肯定没那么香，介意的建议别用这个方子。

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 45g
• 牛奶 300ml

懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的做法步骤

步骤 1

烤箱170度预热。

步骤 2

鸡蛋加糖打散。

步骤 3

把牛奶倒入蛋液中。

步骤 4

搅拌好后，如果对糖的融化不放心，可以加热一下或过滤。

步骤 5

把布丁液倒入烤碗中，把烤碗放入深烤盘中，往烤盘中倒入至少1cm的温水或热水，放入烤箱中层烤30分钟。

懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的小贴士

这个表面有一层皱皱的皮，我个人挺喜欢，介意的朋友可以在表面盖上锡纸再烤。封面图是盖有的。

菜谱创建时间：2016-02-27 16:23:02