Tiramisu

作者： Vevey

Tiramisu起源于意大利，以其爽俐醇郁的口感，与揉合cheese、咖啡与酒香的风味为一体。

用料

• Cream cheese 250克
• 朗姆酒 5克
• 黑咖啡 15毫升
• 淡奶油 150克
• 鸡蛋 3个
• 消化饼干 6块
• 黑巧克力 按自己喜好放
• 砂糖 按自己喜好放

Tiramisu的做法步骤

步骤 1

准备的材料

步骤 2

整个鸡蛋打均匀 按自己喜好口味放糖

步骤 3

找一个锅放入适量水加热 把鸡蛋放在里面隔火均匀加热

步骤 4

把Cream cheese快速搅拌 一般用高速 3-4分钟

步骤 5

把咖啡煮好 放凉

步骤 6

饼干放在袋子里压碎

步骤 7

咖啡和压碎的饼干混合在一起 做蛋糕底

步骤 8

把隔水煮后的鸡蛋和搅拌好的cheese再均匀搅拌

步骤 9

一层饼干底 一成cheese

步骤 10

放入冰箱 5-6小时后就可以取出食用了

菜谱创建时间：2016-02-26 21:10:25