蛤蜊意面

作者： Starrry

这道菜谱不用加白葡萄酒，也不用白酱番茄酱，清清爽爽简简单单，我喜欢！

用料

• 蛤蜊 若干
• 意面 一人份
• 盐 依个人口味
• 黑胡椒 适量
• 蒜 适量
• 欧芹parsley 适量
• 橄榄油 适量

蛤蜊意面的做法步骤

步骤 1

煮意面，煮半熟即可，如果煮8分钟，这里煮4分钟就好，边煮边做步骤2。

步骤 2

橄榄油把蒜片或蒜丁煸出香味，几颗蒜依个人喜欢。

步骤 3

放入蛤蜊炒两下再加点水，让蛤蜊都开开

步骤 4

把煮好的蛤蜊捞出剩下的汤煮意面，蛤蜊的肉取下，可以留几个带壳的装饰

步骤 5

煮的差不多加黑胡椒、盐调味，收汁后撒点欧芹即可装盘！

步骤 6

开吃吧！

菜谱创建时间：2016-02-26 18:42:07