蛋煎馒头片

作者： 少年超

蛋煎馒头片是我从小吃到大的，我一直以为是很常见的一种早餐，我家大叔却说从未吃过。写个菜谱给和他一样没吃过的人。

用料

• 馒头
• 鸡蛋
• 饮用水
• 植物油
• 盐

蛋煎馒头片的做法步骤

步骤 1

隔夜馒头切面，鸡蛋加少许水和盐搅匀。

步骤 2

平底锅烧热倒油，油热后把馒头片在鸡蛋液里迅速蘸一下投入油锅炸至两面金黄。用厨房纸巾吸去表面多余的油。

菜谱创建时间：2016-02-26 13:00:12