黑白蒜蓉蒸虾

作者： 清道本草Garlique

黑白蒜切碎成末，均匀地散在新鲜的大虾上，做法简单，蒸好后，就是一道滋味鲜美又健康的大餐！

用料

• 虾
• 清道本草黑蒜
• 姜丝
• 大蒜
• 香葱

黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将新鲜的虾挑掉虾线、去掉虾头，用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。腌虾的时候准备黑蒜和大蒜头，将黑蒜和大蒜头切末。

步骤 3

将切好的蒜末倒在虾身上，拌匀。

步骤 4

入蒸锅。

步骤 5

大火蒸7—8分钟

步骤 6

蒸好的虾，取出后即可食用，带有黑蒜的甜味。

黑白蒜蓉蒸虾的小贴士

1、选用120天熟成黑蒜，味道和品质更佳！

菜谱创建时间：2016-02-26 10:56:17