豆渣酸奶蛋糕#仿芝士蛋糕#

作者： 小小很忙

最近迷上了豆渣，营养健康又没什么热量的好东西～做过豆渣沙拉、豆渣肉排、红薯豆渣蛋糕，这次要来一款豆渣酸奶蛋糕了！口感近乎芝士蛋糕，可以满足想吃蛋糕的欲望又不怕发胖！欧耶～

用料

• 豆渣 100g
• 酸奶（最好是固态的） 400g
• 鸡蛋 两只
• 糖 70g
• 盐 一小撮
• 低筋粉 60g
• 泡打粉 2g

豆渣酸奶蛋糕#仿芝士蛋糕#的做法步骤

步骤 1

将豆渣、酸奶、鸡蛋、糖、盐放入一个容器后充分搅拌。

步骤 2

筛入低筋粉和泡打粉，继续搅拌，直到看不到粉末和粒状物体。

步骤 3

倒入烤蛋糕用的容器，180度预热的烤箱里烤60分钟。

豆渣酸奶蛋糕#仿芝士蛋糕#的小贴士

酸奶最好用固态的，如果用流状的，可以减量或增加豆渣和低筋粉的量。

菜谱创建时间：2016-02-26 07:41:40