准备食材
银耳半朵、莲子、百合用清水泡发两个小时以上,冬天可以用热水泡可以缩短一点时间。
做法①电饭锅法,将所有材料除冰糖外都放进电饭锅里放三到四倍于原材料的水,按电饭锅煮粥键,煮好以后放冰糖调味即可。
做法⑵电炖锅煮法:将所有材料除冰糖和西米外倒进电炖锅,加满水,炖两个小时之后加西米和冰糖一起炖,再炖半个小时即可。
银耳莲子百合汤就做好了