宝宝手抓食物之香菇鸡肉小丸子（8m）

作者： 橙子_橙子

今天这个小丸子我们用的是鸡腿肉，鸡胸肉久煮的话会比较柴，不如鸡腿肉软嫩。而且鸡腿肉的铁含量更高，也更适合给宝宝吃。

用料

• 鸡腿 一只
• 香菇 两朵
• 胡萝卜 适量
• 食用油 少许

宝宝手抓食物之香菇鸡肉小丸子（8m）的做法步骤

步骤 1

将鸡腿上的肉片下来，剁成肉糜。香菇开水焯烫后切碎。这里我还擦了一些胡萝卜丝进来。胡萝卜维生素含量高，而且颜色鲜艳，使得这个小丸子营养更加丰富，颜色也更多彩。再滴入几滴宝宝吃的辅食油。我用的是牛油果油。然后充分的搅拌。

步骤 2

多搅拌一会，让肉馅儿上劲儿，这样一会煮的过程它会抱团，不会散开。

步骤 3

锅中烧开水后，用勺子挖出少许肉馅，用手捏成一个小球，放入水中。水中放入宝宝一次吃的量后，继续煮5分钟，就可以关火啦。剩下的肉馅按量分成小份，密封冷冻保存，下次再吃的时候拿出一份来解冻，给宝宝煮好就可以了。

步骤 4

我给孩子搭配了浓浓的牛奶燕麦蓝莓粥。孩子很喜欢，很快就消灭干净啦。

宝宝手抓食物之香菇鸡肉小丸子（8m）的小贴士

这个小丸子，大家在给宝宝吃的时候搭配上浓粥，或者煮在面条里都是不错的。如果妈妈有足够的时间，还可以包成小饺子小馄饨，就更好啦。

菜谱创建时间：2016-02-25 19:19:56