酱烧蒜苔

作者： 栗栗桃桃

用料

• 蒜苔 150克
• 土豆 1个小的
• 胡萝卜 半根
• 火腿 两片
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 少量

酱烧蒜苔的做法步骤

步骤 1

把土豆胡萝卜火腿切成条。起油锅依次煸胡萝卜、豆瓣酱 、蒜苔和火腿。加水和生抽焖到熟。

步骤 2

依个人喜好，起锅前可以少加点糖。

酱烧蒜苔的小贴士

本道菜里有红黄绿三种颜色，分别补肝、补脾、补心。春天是蒜苔最嫩的时候，经常吃可以预防感冒。

菜谱创建时间：2016-02-25 12:39:29