樱花桂花冻

作者： 猫不理吉他手

用料

• 盐渍樱花 几朵
• 寒天粉 4g
• 水 400ml
• 冰糖 适量
• 干桂花 适量

樱花桂花冻的做法步骤

步骤 1

盐渍樱花温水泡两三次，泡开。

步骤 2

水、寒天粉、冰糖，入锅小火煮，煮化糖，煮开。

步骤 3

入樱花、桂花，搅拌均匀，关火，入蛋糕模具或任意容器，静置放凉，等自然凝固，不放心的可以冰箱里放一小会。就可以脱模装盘了。

樱花桂花冻的小贴士

寒天：水=1g:100ml 其他材料都可随意。

菜谱创建时间：2016-02-25 08:32:05