番茄肉丁酱

作者： 蓝天-BJ

用料

• 五花 100克
• 番茄 一个
• 沙司 30克
• 青椒 半个
• 葱头 半个
• 盐 适量
• 糖 多一些
• 蒜 3瓣
• 食用油 适量
• 料酒 少许
• 淀粉 适量

番茄肉丁酱的做法步骤

步骤 1

番茄开水烫一下，去皮，切丁备用；肉切丁；葱头切丁；蒜剁碎；青椒切丁；

步骤 2

锅烧热加油，放肉丁煸炒，变色加入料酒，加入番茄翻炒，软糯后再加入沙司，加糖，盐，加入适量水，煮几分钟

步骤 3

煮到番茄彻底软糯后，加入青椒，葱头，蒜末，大火翻炒变色转中小火，加入适量水淀粉，勾芡，出锅。

步骤 4

可以放在意大利面也可以家常面条，都不错哦。

菜谱创建时间：2016-02-24 19:28:29