油泼紫甘蓝

作者： 苏纶的收音机

用料

• 紫甘蓝 300g
• 大葱 少许
• 蒜头 少许

油泼紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

甘蓝洗净切丝。

步骤 2

蒜头拍打成蒜泥，大葱切段切碎。

步骤 3

将甘蓝丝放在碗里，放上蒜泥和葱末，加入辣椒面 生抽 鸡精 醋 白糖 各少许 。

步骤 4

少油烧至八成热，将油泼在辣椒面和葱蒜上面。凉拌后即可食用。

菜谱创建时间：2016-02-24 18:00:40