鸡蛋饼

作者： 大宝先生的美厨娘

为了解决掉冰箱里剩余的火腿片和芝士片 ❤❤

用料

• 鸡蛋 3只
• 火腿片 3片
• 芝士片 2片
• 胡萝卜 半根
• 葱 少许
• 盐 一勺
• 牛奶 一小碗

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

火腿片、芝士片、胡萝卜，都切成丁备用 葱切成葱花备用

步骤 2

取3个鸡蛋，打成鸡蛋液， 将切好的食材放入鸡蛋液，加少许牛奶，一起搅拌均匀，撒一勺盐。

步骤 3

平底锅加热，倒油。 把准备好的鸡蛋液倒入锅内，均匀铺满锅底，两面煎熟即可出锅。

鸡蛋饼的小贴士

1. 要用小火煎，否则容易煎焦掉 2. 必须当天食用，隔一天鸡蛋饼就会老 3. 因为加了芝士片和牛奶，趁热吃的时候特别香

菜谱创建时间：2016-02-23 23:08:21