可口的蛋挞

作者： 然然158

买的蛋挞皮，制作也很简单，非常好吃！

用料

• 牛奶 200g
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 250ml
• 炼乳 1勺
• 白砂糖 少许

可口的蛋挞的做法步骤

步骤 1

一个烤盘上摆12个蛋挞皮，缓一缓，达到室温即可。

步骤 2

2个全蛋打散

步骤 3

200g的牛奶里倒入250ml淡奶油，小火加热，再放入一勺炼乳，糖，搅拌开，闭火，等凉透。

步骤 4

蛋液用细网筛过滤3次，这样做出来蛋挞液很细致。

步骤 5

将过滤好的蛋液加入到凉透的牛奶内。蛋挞液就做好了。

步骤 6

倒入已经室温软化的蛋挞皮中，每个保证8 、9成的量就行，别加满了哦，怕烤的时候如果满了就会蛋液外溢的。

步骤 7

烤箱预热会，放入中层，上下管，设置220℃，17分钟即可。

步骤 8

时间到，美味出炉啦！满屋子的浓浓香味啊！好吃看得见哦！

步骤 9

美味出炉啦！

菜谱创建时间：2016-02-23 19:41:04