香煎鸡翅

作者： 岩岩爱做饭

用料

• 鸡翅 3只
• 胡萝卜 一小块
• 土豆 一小块
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 糖 一勺
• 蚝油 一勺
• 水 适量
• 酱油 适量

香煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，晾干。

步骤 2

用剪刀将鸡翅两端剪开，把骨头剔除。

步骤 3

胡萝卜，土豆去皮切丝，插入鸡翅中。

步骤 4

把鸡翅放在碗中，放入一勺盐，适量老抽，酱油。腌制一个小时。

步骤 5

锅中热油，油热后，鸡翅放入，煎熟。

步骤 6

找一个碗，倒入一勺蚝油，一勺白糖，半碗白水。倒入锅中，大火烧干。

步骤 7

摆盘。

香煎鸡翅的小贴士

如果鸡翅剔坏了，可用牙签固定。

菜谱创建时间：2016-02-23 19:11:39