黑芝麻汤圆馅

作者： 小名儿太抢手

试过很多方子，这个做出来的最好吃，也得到了老公的称赞，只是我的面没和好，煮好的汤圆太软了，所以这次先发馅的方法吧！哈哈

用料

• 黑芝麻 130g
• 黄油 150g
• 细砂糖或者棉糖 70g

黑芝麻汤圆馅的做法步骤

步骤 1

黑芝麻炒熟，或者直接买熟的加糖用料理机打碎，如果你有破壁机也可以但不要太碎了

步骤 2

黄油锅中加热融化成液体，但不要沸腾

步骤 3

黄油稍凉之后与芝麻混合均匀，冰箱冷藏四十分钟，拿出来搓圆即成汤圆馅，然后放入冰箱冷藏定型即可

黑芝麻汤圆馅的小贴士

1.黄油一定要好!我用的总统黄油， 2.一定要用细砂糖或者家里的绵白糖，不要用粗糖!不然煮好了也不化，吃在嘴里糟糕极了，我就是这么浪费了不少黑芝麻!

菜谱创建时间：2016-02-23 15:05:37