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香酥杏仁球的做法
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香酥杏仁球

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作者: 亲亲
亲亲

香酥杏仁球的用料

香酥杏仁球的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温软化后的黄油,加糖用打蛋器混合均匀,不要过度打发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋液分两次加入黄油内,每次用打蛋器打入黄油后,再加剩下的蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入芝士粉混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低筋面粉,切拌均匀,和成团。不要过度搅拌不然就出面筋了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烤熟的杏仁片用手捏碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成小面挤子,团成小圆球。直径1.5厘米左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小圆球放入蛋液里,表面沾满蛋液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把占有蛋液的面球,放入捏碎的杏仁片滚几圈沾满杏仁片后,再放在手心搓几下,让杏仁片更牢固的和小球沾合

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好面球后,把烤盘放入预热完毕的烤箱内,160度烤18分钟左右即可。

菜谱创建时间:2016-02-23 10:16:55
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