杏仁酪（独家）寂寞空庭春欲晚

作者： 河西姑娘

最近看了寂寞空庭春欲晚！爽妹子和恺威叔叔很棒有没有！话说从头到尾就记住杏仁酪了 哈哈哈，嘴超级馋，杏仁可以润肺定喘（这个指药用的杏仁）刚好妈妈这几天咳嗽，就按照琳琅的方子试了试！结果真的很香很香！这里是一人份，大家也试试吧～^_^

用料

• 大杏仁巴旦木/南杏仁（生） 1把约30g
• 牛奶 200ml
• 红枣蜂蜜/炼乳/红糖水 一茶勺约15ml
• 熟白芝麻 15g/随意
• 朗姆酒/白兰地 15ml
• 芝士片 1片
• 糯米粉 30g
• 燕麦片 15g

杏仁酪（独家）寂寞空庭春欲晚的做法步骤

步骤 1

备好所有材料

步骤 2

杏仁加牛奶入料理机打糊状态，再入糯米粉搅拌（也可提前一夜将杏仁加少许水搅拌好放冰箱冷藏）

步骤 3

芝麻倒入碗内白兰地浸泡片刻备用

步骤 4

入锅小火煮，要不停的搅拌哦！

步骤 5

煮至粘稠，锅底刮开有薄膜。入一半芝士片搅拌融化，离火

步骤 6

燕麦倒入碗内～倒杏仁酪，撕碎剩余芝士片～淋蜂蜜撒坚果碎～完成

步骤 7

开吃☆_☆真的超级好吃！！很嫩香甜幼滑的口感

步骤 8

一顿棒棒的早餐哦 能量满满

步骤 9

药用杏仁不宜多食哦！一定要看贴士

杏仁酪（独家）寂寞空庭春欲晚的小贴士

❶大杏仁最好用生的没烘焙过的（指巴旦木）没有的话熟的也可以！用原味原味！可以提前一晚加少许水搅打放入冰箱保鲜。（北杏仁药用是苦的，大家买的时候可以尝尝，不过量要减到15g苦杏仁是药，不宜多食） ❷喜欢细腻口感的可以榨完杏仁滤掉渣哦！一定是小火，并且不停的搅拌，不然很快就会糊掉的！ ❸调味建议还是用蜂蜜红糖水或者炼乳，这样味道比较搭。 ❹趁热喝哦，糯米类是不宜冷了喝，肠胃难消化。 ❺加燕麦片是因为它富含膳食纤维，糯米的GI很高所以要加些燕麦片来补充膳食纤维～^_^也很适合健身的人喝，希望大家能够喜欢哦～

菜谱创建时间：2016-02-23 09:44:40