宝宝虾丸青菜粥

作者： Pink穆

这款粥准备工序较多，但丸子形状讨喜，宝宝很喜欢^_^

用料

• 虾（我选用的是基围虾） 3只
• 排骨汤 1小碗
• 姜 1小片
• 淀粉 1—2克
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 上海青 半棵
• 粥 半碗
• 酱油 少量

宝宝虾丸青菜粥的做法步骤

步骤 1

熬好粥、排骨汤备用。 将姜切成末，青菜切碎。 虾去头去壳，留虾肉。

步骤 2

做虾丸 虾肉与姜末、胡椒粉混合绞成肉泥。 再将淀粉、酱油倒入肉泥中搅拌。 按宝宝的咀嚼能力，将肉泥手搓成适合的小丸子。

步骤 3

将一小碗排骨汤放小奶锅里煮开放入虾丸，表面变色，再放入青菜末，沸腾2分钟（具体根据青菜及虾丸熟透情况而定），放入白粥，再煮开，添少许盐。

步骤 4

开吃^_^

宝宝虾丸青菜粥的小贴士

胡椒粉也可不放。酱油量要少，防止肉太湿不好搓成丸子。

菜谱创建时间：2016-02-23 01:46:12