蒜薹炒腊肉

作者： 葉子的爱与厨房

用料

• 腊肉 2两
• 蒜薹 1把
• 盐
• 花椒
• 食用油

蒜薹炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉切丝或切片都可

步骤 2

蒜薹切段儿

步骤 3

锅里倒油，油热后，放入花椒，然后放腊肉

步骤 4

腊肉要爆一会，让肥肉里的油出来

步骤 5

再放入蒜薹，放盐，翻炒2分钟即可。

蒜薹炒腊肉的小贴士

1，腊肉本身有咸味，所以放盐要注意了。不要放多了。 2，如果腊肉有肥肉，就少放点油，因为肥肉还要出油。

菜谱创建时间：2012-03-07 16:52:43