正宗浙江凉拌海蜇丝

作者： EVenen

正宗浙江海蜇丝，酸酸辣辣开胃

用料

• 海蜇丝 适量
• 姜末 适量
• 蒜蓉 适量
• 姜丝 适量
• 醋 适量
• 白糖 适量
• 盐 少量
• 鲜辣椒 适量
• 麻油（香油）或者花生油 少量

正宗浙江凉拌海蜇丝的做法步骤

步骤 1

将洗净的海蜇丝泡入水中一个上午（去盐）

步骤 2

加入适量醋、白糖、盐、蒜蓉姜末等腌制

步骤 3

将泡好的海蜇丝倒水，冲洗两遍

步骤 4

将海蜇丝倒入腌制好的调料中

步骤 5

搅拌

步骤 6

完成

正宗浙江凉拌海蜇丝的小贴士

1.不要放太多的盐，海蜇丝本身便带咸味，如果太咸，可以多放糖。 2.醋等调料可随自己口味来放。

菜谱创建时间：2016-02-22 18:29:56