法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼

作者： 快乐的法国美食

用料

• 布瑞琳火腿 1片
• 鸡蛋 1个
• 面粉 125g
• 牛奶 适量

法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法步骤

步骤 1

食材合集

步骤 2

把鸡蛋打入面粉里，搅拌均匀。

步骤 3

牛奶分2-3次倒进面粉，迅速搅拌。

步骤 4

微火，把面糊倒入锅里，尽量让饼形成又薄又均匀的形状（觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油）

步骤 5

锅上放一张火腿，上面打一个鸡蛋，再适量放点盐，胡椒，芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了，就可以下锅

步骤 6

可丽饼上面放火腿鸡蛋，包好即完成

菜谱创建时间：2016-02-22 11:48:46