炼奶卷

作者： 米儿-7

用炼乳做出来的面包软到不要，不要。

用料

• 高粉 200
• 低粉 50
• 酵母 4
• 糖 20
• 盐 3
• 蛋 1个
• 炼乳 50
• 水 80
• 黄油 30

炼奶卷的做法步骤

步骤 1

后油法，面团揉好后进行1发

步骤 2

一发完，排气分成12份，约46克

步骤 3

滚圆醒15分钟后，揉成萝卜状，再压成舌头状，卷好进行二发

步骤 4

二发到1.5倍大，预热烤箱，上火180，下火150，烤15分钟内即可！

菜谱创建时间：2016-02-21 23:44:48