小猴子汤圆

作者： 熊熊_1204

炒鸡萌！萌一脸血！小朋友看到了开心的不行！

用料

• 水磨糯米粉 200g
• 糖粉 10g
• 可可粉 10g
• 红曲粉 适量
• 黑芝麻 40g
• 花生 10g
• 糖 适量
• 猪油 100g

小猴子汤圆的做法步骤

步骤 1

汤圆馅：黑芝麻，花生炒熟，花生去皮后和芝麻一起磨成粉，加入白糖，热猪油拌匀。倒入保鲜盒压实，盖上保鲜膜冰箱冷冻20分钟

步骤 2

从冰箱取出切成1.5cm小方块备用

步骤 3

糯米粉，糖粉混合，做一小块白色面团

步骤 4

糯米粉，糖粉，可可粉混合，做一大块棕色面团

步骤 5

糯米粉，红曲粉和一点点水混合，调成糊状；糯米粉，可可粉和一点点水混合，调成糊状。这些用来画眼睛和腮红，不要太多。

步骤 6

棕色面团分成15g左右小团，搓圆压扁，放入芝麻方块，然后搓成圆球。白色面团取2g，搓圆压扁成❤型，做成猴脸（一定要洗干净手做这个，不然会染色）

步骤 7

猴脸背后沾一点点水，贴在棕色圆球上。取一点棕色面团做成耳朵，猴头两侧开一点点小口，口子里面沾一点点水，把耳朵稍微按压固定。

步骤 8

取一粒米大小的白色面团按在耳朵上，轻轻压扁

步骤 9

用尖头工具画上眼睛和腮红，完工！

小猴子汤圆的小贴士

不好意思没怎么拍图，因为之前也不知道自己要发菜谱哈哈哈，有什么问题可以问。

菜谱创建时间：2016-02-21 21:43:14