玉米面准备好,盛一大勺,放入碗里,放凉水,搅匀成面糊,最好稀一些,待会便于倒入锅里。
锅里倒入开水,调小火,把调匀的玉米面糊倒入,随后用勺子不停搅拌,避免粘锅。 大约两三分钟,待到粘稠的时候,就可以出锅了!
熬粥的时候,最好使用小火,火大容易粘锅,而且容易溢出来。