跟孩子一起动手--水果小汤圆

作者： 亲亲

这是一道由我五岁儿子亲手制作的水果汤圆。 知道孩子最喜欢吃什么嘛？ 那就是由他们亲手制作的食物， 不要管味道如何， 只要由他们参与进来，就大大激发了他们的动手欲望和吃掉它们的欲望， 让孩子的成就感爆棚了。 不要责备孩子在这个过程笨手笨脚， 就当是让他们在玩一次过家家就行了， 说不定，一不小心就培养出来一个小厨神

用料

• 糯米粉 100克
• 水 适量
• 南瓜 40克
• 糯米粉 90克左右
• 糖 适量
• 草莓 3个
• 猕猴桃 半个

跟孩子一起动手--水果小汤圆的做法步骤

步骤 1

用盐水把草莓浸泡十分钟洗净。把食材准备齐全，一把水果刀

步骤 2

把猕猴桃和草莓切成小丁

步骤 3

将糯米粉一边加水一边搅拌

步骤 4

将糯米粉一边加水一边搅拌

步骤 5

和成不粘手的面团即可

步骤 6

把糯米面团分成小剂子，团成小面团

步骤 7

南瓜汤圆制作办法。把南瓜去皮切块，放在锅里，隔水蒸熟。蒸熟后，把它压成泥

步骤 8

把糯米粉一边加入南瓜泥中一边搅拌它们，南瓜泥有水分，在制作南瓜汤圆的时候，用南瓜泥完全替代水，不需要再额外加水。因为每家的南瓜含水量不同 面粉的吸水量也不同，在这里没办法给你一个准确的南瓜泥和糯米粉配比，请大家把南瓜泥面团 ，团成不粘手的程度即

步骤 9

把切好的水果丁，糯米小团装盘备用

步骤 10

锅内烧开水，将小汤圆倒入煮开的锅内煮3-5分钟汤圆浮起即可，

步骤 11

关火后放入少量白糖调

步骤 12

将煮熟的汤圆盛出装碗，倒入草莓丁等水果丁。

步骤 13

完毕，开吃吧色香味俱全了

跟孩子一起动手--水果小汤圆的小贴士

小贴士 1、团汤圆额面团不要太干，否则不利于成型，做汤圆的时候受伤沾水，防止粘手 2、加入糯米面的水不要一次性全部加入，要一边加水一边和面团 3、汤圆可以用各种菜泥和面，和面的时候就不需要额外加水了 4、放入汤圆的水果尽量不要在碗内烫很久，不然口感会偏酸 由于糯米比较黏，1岁下的小宝宝就不要食用，避免粘住食道

菜谱创建时间：2016-02-21 15:23:34