西红柿鸡蛋滑肉片

作者： 苹果--MM

下饭菜

用料

• 瘦肉
• 西红柿
• 鸡蛋
• 蒜子、小葱
• 盐、糖、番茄酱、鸡精
• 料酒、生粉

西红柿鸡蛋滑肉片的做法步骤

步骤 1

瘦肉切薄片加入一点点料酒和盐腌制，放点生粉抓匀！鸡蛋打散，西红柿切小块

步骤 2

蒜子、小葱切碎

步骤 3

锅入油烧热下入鸡蛋煎熟滑散盛起备用

步骤 4

锅入油下入肉片滑至变色盛起备用

步骤 5

留底油下入蒜子爆香放入西红柿煸炒出汁

步骤 6

放入一大勺番茄酱和一小勺糖，适量的盐翻炒均匀

步骤 7

放入鸡蛋和肉片煸炒均匀，最后放一点点鸡精和小葱煸炒收汁出锅即可

西红柿鸡蛋滑肉片的小贴士

西红柿可去皮，按个人喜好

菜谱创建时间：2016-02-20 18:29:45