脆皮鹌鹑

作者： lunaal

用料

• 鹌鹑 2只
• 王守义烧烤调料粉 半袋
• 花椒 适量
• 海盐 适量
• 料酒 适量

脆皮鹌鹑的做法步骤

步骤 1

花椒和海盐小火翻炒至盐发黄出香味

步骤 2

用料酒 烧烤调料和椒盐按摩鹌鹑，腌三小时以上，最好腌过夜

步骤 3

将鹌鹑表面水分擦干 烤箱循环风200度 反面10分钟 翻面到皮朝上再烤8分钟到上金黄色即可

脆皮鹌鹑的小贴士

我用的鹌鹑很大 一只处理干净大约有350g左右 请根据鹌鹑大小调整烤制时间

菜谱创建时间：2016-02-19 21:31:17