菠萝咕噜肉

作者： Muses-1

昨天逛街买了两个菠萝！10块！吃了一个！另外一个就想到做这个菜了！

用料

• 菠萝 3分之一个
• 猪里脊 200g
• 番茄酱 适量
• 白糖 一勺
• 盐 适量
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 适量

菠萝咕噜肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切成小块，我的不是里脊！但是据说用里脊做会很好吃！姐姐我一个小姑娘，退而求其次，还是别吃太贵的了！😒（没钱的借口）切成小块后，放入少许的盐啦，一个鸡蛋啦！搅拌均匀后放在那里等些许时间！（我跑去洗脸刷牙了！）

步骤 2

洗漱完毕后，就切菠萝了！切好的菠萝，放入盐水泡一下！然后我又去喝水了！我有晚起的习惯，特别是过节！起来就是吃饭的时间了！

步骤 3

腌好的肉肉，加入淀粉！不要被我的图片迷惑！我可是放了很多淀粉的！这只是其中一部分！要让肉包裹在粉里面，所以淀粉要挺多一下的！

步骤 4

这是第一次炸！油热下油锅

步骤 5

差不多这个颜色就可以捞起来控一下下油！

步骤 6

这是第二次下油锅过了一遍！颜色会变成金黄！

步骤 7

然后，把炸肉肉的油倒在一个盆子里！再倒一些清油，烧热，加入番茄酱和白糖搅拌！（为了大家不要像我一样，不够上色，建议番茄酱别太少了！）不用放盐了吧！我比较喜清淡！ 番茄酱跟白糖搅拌一下后，加入炸好的肉肉跟菠萝！翻拌翻炒一下！起锅，拍照，开吃！

菜谱创建时间：2016-02-19 13:16:44