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葡挞蛋挞液的做法
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葡挞蛋挞液

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作者: kinorrr
kinorrr

葡挞蛋挞液的用料

葡挞蛋挞液的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶+淡奶油+砂糖隔热水搅拌至砂糖融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄混合均匀成淡黄色液体

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤蛋液3次,过滤掉多余气泡。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挞皮放进烤盘,挞液倒入量杯 1.直接倒入挞皮,8分满。 2.先倒一半挞液,放进麻薯或一小勺蓝莓酱等。 加满至9分满(挞液盖不住麻薯也没关系)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱220度预热 放中层 上下火 烤18分钟 (我一般观察焦糖色上够了就出炉)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻薯馅哈哈!超好吃

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无意中烤出来的哈哈哈 烤蛋挞真的能香满整间屋子哈哈

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水果可以解腻

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我真的很爱切各种水果哈哈哈

葡挞蛋挞液的小贴士

1.配方根据你挞皮的数量计算就可 2.麻薯我也有发菜谱 3.烤出来有气泡的原因是搅打时打进太多气泡。 改进办法:轻搅不要搅起泡、过滤多次、静置20-30分钟。

菜谱创建时间:2016-02-19 11:10:11
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