鸡蛋打散,加入牛奶继续搅打。平底锅刷油,倒入蛋液,开火后不停搅动,直到蛋液凝固。(因为还要进烤箱,所以煎蛋比平时嫩一点哦~)
刷一层番茄酱。
摆上番茄片。
铺上滑蛋。
最后铺上一层马苏里拉。尽量多!
200度10分钟。视自家烤箱情况,马苏里拉上色即可。
新鲜出炉~