羊肉手抓饭

作者： 轻歌曼舞_y1pt

羊肉手抓饭在新疆那时家家都爱吃的特色，营养价值很高！在这里跟大家分享。

用料

• 大米 400
• 胡萝卜 350
• 洋葱 100
• 盐 10

羊肉手抓饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，洋葱切丝。锅里放油先放洋葱炒出香味，再放胡萝卜炒！

步骤 2

炒到胡萝卜软了，加点水。放盐

步骤 3

水少一点时放米，大火等看不见水，把盖子盖上放最小火焖四十分钟！就可以出锅了！如果感觉上面的米没熟，就拿铲把米上下翻一下，再焖十分钟。

步骤 4

出锅，香喷喷的抓饭特别好吃！我和儿子的午饭

羊肉手抓饭的小贴士

大米可以先拿水泡一下，这样做的时候能快点

菜谱创建时间：2016-02-18 18:23:22