清炒虾（超家常）

作者： 渝兮

用料

• 虾
• 生姜
• 葱
• 料酒
• 生抽
• 糖
• 盐
• 味精

清炒虾（超家常）的做法步骤

步骤 1

将虾洗净

步骤 2

葱茎切丁，葱叶切段，生姜切丝

步骤 3

加入油，放入葱丁和姜丝，翻炒

步骤 4

加入少许盐，翻炒

步骤 5

放入虾，翻炒

步骤 6

加入一勺料酒，翻炒，盖上锅盖，闷十秒，

步骤 7

打开，倒入开水，开水的量就是汤的量，盖上锅盖闷15秒

步骤 8

打开放入少许糖，生抽，一勺半的味精，和葱段

步骤 9

翻炒出锅

菜谱创建时间：2016-02-18 14:09:50