幸福手撕包（松下面包机105）

作者： 奔驰佳文

这是一个没有黄油的低油的健康面包，做出来一样香浓美味，内部很松很软，而且你可以根据你喜欢添加任何的食材这次我做了芝士葡萄干mix士力架口味，只要按照步骤做保证成功。起这个#幸福包#的名字是因为是在2.14日做成功了，实验了很多次终于成功哈哈。

用料

• 第一次放入
• 高粉（金像） 120g
• 低粉 40G
• 砂糖 6G
• 日清酵母 1G /小勺1小格
• 牛奶（全脂） 80G
• 淡奶油 18G（没有可以换成牛奶）
• 蛋清 1个
• 植物油 4G
• 第二次放
• 植物油 6G
• 奶粉 1小勺
• 糖 10G
• 盐 3G
• 酵母 1小格1g左右
• 馅料
• 芝士片 2片
• 士力架 1条
• 葡萄干 若干

幸福手撕包（松下面包机105）的做法步骤

步骤 1

把第一次的材料全部放入面包桶，开启模式12饺子皮面团。这个模式15分钟，结束了以后再使用12揉一次，等程序结束，应该是一个光滑的粘粘的面团。

步骤 2

将第二次材料全部加入，酵母放酵母盒，选择程序1吐司面包，然后你就可以去撒欢了。

步骤 3

等到肉面醒面结束，出现了发酵的字样，将面团取出，这个时候是一个光滑的面团，在板上洒些手粉，将面团分成两份。

步骤 4

将面团擀平，不要太薄，撒上你喜欢的馅料，卷起来，切成两份，放回面包机，我做了葡萄干芝士和士力架两种味道。

步骤 5

洒一些水在面团上

步骤 6

继续发酵间隔20分钟撒一些水，面团基本可以发大到面包桶边缘。

步骤 7

直到开始烘烤就不需要加水了，我选的标准色，提前15分钟结束。外部脆香里面有内容的面包就出炉啦，完全胜出外面买的，美味健康都一级棒。

菜谱创建时间：2016-02-17 19:04:31