意式鸡排

作者： 小不点儿07

食材简单，孩子爱吃，而且油脂比较低，酸甜可口，拌米饭面条绝对棒👍🏻👍🏻👍🏻！

用料

• 鸡琵琶腿 3-4只
• 口蘑 五六朵
• 洋葱 半个
• 番茄酱 2-3大匙
• 黑胡椒 少许
• 料酒 少许
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许

意式鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡琵琶腿剔骨，用料酒 生抽 黑胡椒腌制十分钟，放到平底锅鸡皮朝下煎，注意不用放油！煎至两面金黄即可！

步骤 2

另起锅，加入一小块黄油，加入洋葱粒炒香加入口蘑，炒至变色加入番茄酱翻炒一会儿加入汤！

步骤 3

把刚煎好的鸡排放入汤锅炖十分钟左右，期间加入少许盐和糖！待汤汁收浓即可出锅！

步骤 4

忘了做菜谱所以随便拍的，可以换个大盘子，周边装饰下效果就出来了，不过味道绝对杠杠的！

菜谱创建时间：2016-02-17 17:56:02