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玫瑰汤圆--汤圆心子的做法
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玫瑰汤圆--汤圆心子

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作者: 家味香厨房
家味香厨房

玫瑰汤圆--汤圆心子的用料

玫瑰汤圆--汤圆心子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉炒至发黄闻到香味,花生烤熟晾 凉去皮,装进保鲜袋,用擀面杖压碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪油加热融化,糖冬瓜切成黄豆大 颗粒,与其它材料混合拌匀揉匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的玫瑰馅称重约500克左右,可 分装密封放冰箱保存

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉加热水揉匀揉成团静置一会,分成10个小挤子,玫瑰馅分成10克10个,将汤圆皮包入玫瑰馅,全部包完,搓圆

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中注入较宽的水,放几片生姜,水 开后下入包好的汤圆,煮开后转中小 火,煮至汤圆浮在水面继续煮2分钟即可!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玫瑰味汤圆太好吃,一个人能吃10个

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻馅很好吃!

玫瑰汤圆--汤圆心子的小贴士

我用的三象牌水磨糯米粉,还有其它牌子水磨糯米粉,水的比例都一样,100克糯米粉,加水80到85克,糯米粉团揉匀后装保鲜袋密封放风干,静置一会再包,花生和面粉要炒得发黄熟透才香。

菜谱创建时间:2016-02-17 15:20:05
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