小米韭菜炒饭

作者： 小二七的枕底书

山西这边产的小米很好，家里边多用来熬小米粥，很香但是口感没有大米粥滑。上次去饭店吃了小米炒饭，发现居然比大米炒饭还要好吃，就回来自己试着做了，很简单，营养高(*^﹏^*)

用料

• 小米
• 韭菜
• 鸡蛋
• 食用油
• 食盐

小米韭菜炒饭的做法步骤

步骤 1

小米蒸熟

步骤 2

韭菜切碎

步骤 3

鸡蛋搅匀

步骤 4

油加热，鸡蛋炒碎，放韭菜搅匀，翻炒半分钟

步骤 5

加上之前蒸的小米

步骤 6

翻炒3分钟左右后放盐，出锅

步骤 7

喜欢吃韭菜鸡蛋的可以多炒点，菜多了好吃一点

小米韭菜炒饭的小贴士

小米蒸的干一点炒出来会比较好哦(⊙o⊙)

菜谱创建时间：2016-02-17 11:51:41