一人份的意面煮熟后,加入一勺橄榄油拌匀,备用。这样可以防粘。
青椒切丝,口蘑切片,洋葱切丝,大蒜和小米椒切末,金枪鱼罐头准备好~
锅中放适量油,油热后加入蒜末、洋葱丝、小米椒末爆香
香味出来以后加入口蘑片继续翻炒
口蘑断生后,加入青椒丝、半罐金枪鱼罐头以及三大勺番茄酱翻炒,注意不要太用力,鱼肉会太散。
加入小半碗水后放入煮好的面翻炒,期间加盐调味,至混合均匀汤汁收浓即可
出锅以后撒上些许香芹碎装饰,漂亮又美味~